Filme para alimentos à base de amido de milho modificado.

by GALVÃO, A. M. M. T., OLIVEIRA, M. de A., BASTOS, M. do S. R.
Published 2016-12-22

Edible coating based on modified corn starch/tomato powder: Effect on the quality of dough bread.

by GALVÃO, A. M. M. T., ZAMBELLI, R. A., ARAÚJO, A. W. O., BASTOS, M. do S. R.
Published 2018-03-20

Coating development with modified starch and tomato powder for application in frozen dough.

by GALVÃO, A. M. M. T., ARAÚJO, A. W. de O., CARNEIRO, S. V., ZAMBELLI, R. A., BASTOS, M. do S. R.
Published 2018-06-04

Divergência genética para caracteres foliares entre acessos do banco ativo de germoplasma de pimenta longa.

by ASSIS, G. M. L. de, NEGREIROS, J. R. da S., MAIA, M. C. C., GALVÃO, A. M., SANTOS, L. F. A. dos
Published 2009-01-07

Encapsulated pequi oil with cashew gum/gelatin by complex coacervation for use in food: characterization and quality assessment.

by RIBEIRO, S. F., BARROSO, T. L. C. T., FREITAS, M. N. DE, FURTADO, R. F., OLIVEIRA, M. DE A. O., GALVÃO, A. M. M. T., BASTOS, M. do S. R., BENEVIDES, S. D.
Published 2021

Extrato concentrado de carotenoides obtido da fibra do pedúnculo de caju: estabilidade durante o armazenamento refrigerado (5° C).

by DIONISIO, A. P., GOES, T. de S., ABREU, F. A. P. de, VIANA, A. C. S., GALVÃO, A. M. M. T., BASTOS, M. do S. R., BORGES, M. de F., PONTES, D. F.
Published 2018

Topographic and Biometric Study of Radial Nerve Branches to the Muscles of the Anterior Compartment of the Arm

by Ramos e Silva,D. L, Barbosa,F Timbó, Rodrigues,A. K Barros Ferreira, Ramos,F. W Silva, de Lima,F Camello, Galvao,A. M Nascimento, Lira,F. O Quixada, Sousa-Rodrigues,C. F
Published 2015

Eggplant (Solanum melongena) infusion has a modest and transitory effect on hypercholesterolemic subjects

by Guimarães,P.R., Galvão,A.M.P., Batista,C.M., Azevedo,G.S., Oliveira,R.D., Lamounier,R.P., Freire,N., Barros,A.M.D., Sakurai,E., Oliveira,J.P., Vieira,E.C., Alvarez-Leite,J.I.
Published 2000