Showing 1 - 20 results of 358 for search 'Dufour, Dominique', query time: 0.07s Refine Results
  1. 1
    Workshop report: Strategies for improving livelihoods through RTB postharvest technologies
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  2. 2
    Contribution à l'étude de la physiologie des champignons pectolytiques, cultivés en milieu solide, en relation avec la respiration et la synthèse de pectinases
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  3. 3
    Utilizacion de la microscopia de barrido para el seguimiento de la microflora durante una fermentacion
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  4. 4
    Analises em linha dos gases da fermentacao solida
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  5. 5
    Actividad de agua y estabilidad de los alimentos
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  6. 6
    Contenido de agua y la actividad de agua de los alimentos (aw)
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  7. 7
    Influence des traitements technologiques sur la qualité du gari et la détoxication du manioc
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  8. 8
    Apoyo al sector almidonero de Yuca en Colombia, impacto del proyecto CIRAD/CIAT
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  9. 9
    El almidon agrio de yuca en Colombia. Estudio de las propiedades reologicas durante las etapas des proceso
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  10. 10
    Valorisation du manioc en Equateur. Diversification des utilisations et mise en place de normes de qualité (mission en Equateur du 17 au 25 mai 1994)
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  11. 11
    Etude des potentialités d'utilisation du manioc. Collaboration CIRAD-SAR/CIAT. Rapport d'activité 1994
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  12. 12
    Rural agroentreprise development project. Annual report 1997
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  13. 13
    Diversité et aptitude des ignames de la Province des Iles, Nouvelle Calédonie, pour les transformations agro-alimentaires
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  14. 14
    ISTRC2000 : potentialité des racines et tubercules tropicales comme ressources alimentaires et industrielles. Mission au Japon du 10/09/2000 au 16/09/2000 - Note d'opportunité
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  15. 15
    Fermentations traditionnelles du manioc
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  16. 16
    Production de fécule
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  17. 17
    Valorisation du manioc en Afrique et Amérique Latine : production d'amidon et voies de valorisation
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  18. 18
    Optimisation de la production du dextrose
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  19. 19
    La panela, un programme de transfert Sud-Sud. Sucre roux à petite échelle
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  20. 20
    Rapport de mission en Colombie 16-29 juin 1991 thèmes : manioc et panela
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